MENÜ
2025. árpilis 4.
Izidor

Miért nem kelendő itthon a vadhús?

Miközben itthon még kevesen ismerik, külföldön keresett termék a magyar vadhús.

Legenda vagy valóság, hogy a húsleves gyógyhatású?

A kutatások szerint a csirkehúslevesnek gyulladáscsökkentő hatása is van.

Így védi Olaszország a hagyományos hústermelést

Betiltják a tenyésztett hús gyártását és forgalmazását.

Nagy változás jön a henteseknél és a piacokon

A könnyítések célja, hogy a vásárlókhoz minél több friss és biztonságos élelmiszer juthasson el közvetlenül a termelőktől.

Segítség húsmentes napokra

Fűszeres kölesfasírt aranybarnára sütve: hamburgerben is megállja a helyét.

Jótékony izoláció

A Húsvét-szigeteken készül a világ legtisztább méze.

Húsautomata Japánban

Japánban egyre népszerűbb a medvehús.

2040-re a legtöbb hús mesterséges lehet

Egyes kutatások úgy vélik, hogy 2040-re ma még elképzelhetetlen méreteket ölthet a laboratóriumi húsgyártás.

Laboratóriumban készült hús – a jövő élelmiszere?

Jelentős mérföldkőhöz érkezett a laboratóriumban előállított hús, vagyis a termesztett hús.

Veszélyben a dalmátsonka

Az időjárási bizonytalanságok miatt sajnos egyre több gyártó fordul el a hagyományos eljárásoktól.
További cikkek