A datolya a Közel-Keleten igazi életelixírnek számít, amit táplálékként és gyógyszerként is fogyasztanak, a fahéj zsírégető hatásáról ismert. Értékes tápanyagaikat érdemes rendszeresen magunkhoz venni, például turmix formájában.

Bár a datolya kalóriatartalma viszonylag magas, mégis nagyon jól beépíthető a fogyókúrába több okból is. Egyrészt édes ízével nassolnivalónak is beillik, ám intenzív édességének köszönhetően csupán pár szem is elég belőle, hogy megszűnjön a sóvárgás. Másrészt számottevő mennyiségű rost található benne, ami nagyon jó hatással van a bélrendszer működésére. Különösen vízbe áztatva pörgeti az anyagcserét, emellett méregtelenítő hatása is jelentős. Magas a fehérje és a hasznos szénhidrát tartalma, így az izomépítést is támogatja.

Többféle B-, valamint A- és C-vitamint is tartalmaz, így a bőr, haj egészségére is jótékonyan hat. Számos nélkülözhetetlen ásványi anyag, például magnézium, vas, kalcium található benne, ami igazi szuperélelmiszerré avanzsálja. A következőkben egy selymesen lágy datolya, fahéj turmix receptjét hoztuk el, ami amellett, hogy finom, hozzájárul a gyümölcs összes jó tulajdonságának kihasználásához. Magozott, aszalt datolyát szinte bármelyik nagyobb élelmiszerboltban vásárolhatsz.

Datolya és fahéj turmix

Hozzávalók:

5 szem előzetesen vízbe áztatott datolya
1 pohár ízlés szerinti növényi tej
1 mokkáskanál fahéj és kurkuma
néhány csepp vaníliakivonat

A hozzávalókat turmixold össze, ha épp ráérsz meg is melegítheted, úgy még istenibben összeérnek az ízek. A fahéj szintén hasznos a fogyókúrázóknak, hiszen segít szabályozni a vércukorszintet, ami leggyakrabban okozza a nassolás utáni vágyat. Ezen kívül méregtelenítő, baktériumölő is, csakúgy, mint a kurkuma, ami plusz antioxidánsaival a szabad gyökökkel is felveszi a harcot. Ennél jobb kombináció egy italban nem is kell.

• turmix
• datolya
• fahéj
• zsírégetés