Se nem spenót, se nem brokkoli: rapini

A rapini kesernyés, enyhén diós ízű, hasonló a mustárzöldséghez vagy a kelkáposztához.

Zöldségek, melyeket télen is termeszthetünk

Jól tűrik a fagyot, sőt, néhányuk íze még javul is hideg hatására.

A kakastaréj levelei magas antioxidánstartalommal rendelkeznek.

A hagyományos krumplis tócsni zöldborsóval és újhagymával dúsítva pirul.

Aki már nevelt palántákat odahaza, az pontosan tudja, hogy azért ez nem is olyan egyszerű feladat.

2023-ban már 263 alkalommal szerepelt a gyökerestül csomagolt színes saláta az áruházak akciós újságaiban.

Európa második legkedveltebb zöldségéből egyre kevesebbet termel Magyarország.

Minden egyes nap 8000 kilónyi zöldséget fog termelni.

Sok magyarországi kertben küzdenek vele, pedig több európai országban ínyencségként kezelik.

A harmadik legnagyobb területen termesztett zöldség a csemegekukorica és a zöldborsó után.

Mindannyian tudjuk, hogy a brokkoli jót tesz nekünk, de miért?

Bár meglepőnek tűnhet, de az Európai Unió legnagyobb tormatermelője nem más, mint Magyarország.

Egy bátaszéki vállalkozó gondolt egy nagyot, de ötlete hamar hamvába holt.